Sabtu, 16 November 2013

Tugas Jurnalistik (Tulisan Investigasi)



Pangsit Berbahaya!

Makanan ringan seperti pangsit mungkin bukan makanan ringan yang aneh lagi untuk masyarakat Indonesia, pangsit sendiri dapat dijumpai untuk makana pelengkap dan pangsit memiliki dua macam pangsit basah dan pangsit kering. Selama kita memakannya mungkin tidak pernah terpikirkan pangsit itu berbahaya namun nyatanya terdapat pangsit berbahaya yang dijual bebas diluaran sana.

Sebut saja Itong (Nama Samaran), seorang produsen pangsit di sela-sela wawancaranya mengungkapkan bahwa dirinya sudah biasa menggunakan pijer/boraks dalam proses pembuatannya. Dirinya mengatakan kalau tidak menggunakan borak maka pangsit dalam 1 hari akan basi, sedangkan kalau menggunakan borak maka dalam 1 minggi hingga 1 bulan pangsit dapat bertahan dan tidak basi. Lain lagi pada pangsit isi, disana Itong menggunakan daging kualitas jelek atau hampir busuk dan hanya sedikit menambahkan daging yang baik. Dan seperti produsen curang lainnya, dia sendiri juga mengatakan tidak mau mencicipi pangsit buatannya. Dalam sehari dirinya bersama rekannya menghasilkan 1000 pangsit dengan penambahan borak yang asal-asalan. Jadi, bayangkan saja berapa borak yang ada didalam pangsit tersebut tersebar ke banyak orang. Belum lagi kualitas tepung yang digunakan juga tak kalah jelek atau bahkan kadaluarsa serta minyak jelantah yang digunakan berulag kali, hal tersebut dapat menyebabkan rasa gatal pada tenggorokan dan jangka pangjang akan menyebabkan kangker hati bila dikonsumsi terus menerus.
Dibawah ini adalah cara membedakan pangsit yang berkualitas baik dan tidak.

Berkualitas baik :
1.      Tidak ada minyak yang menempel
2.      Bau seperti terigu dan tidak asam
3.      Setelah lewat satu hari ada bintik-bintik hitam
4.      Waktu dimakan terasa renyah dan tidak ada rasa terigu
5.      Kulit pangsit elasti
6.      Kulit pangsit tidak menggembung terpisah saat digoreng

Berkualitas jelek :
1.      Minyak terlihat menempel
2.      Kulit pangsing terlihat menggembung setelah digoreng
3.      Bau seperti jamur dan asam pada kulit pangsit yang masih basah
4.      Kulit pangsit mudah sobek
5.      Seperti ada rasa terigu saat dimakan
6.      Tidak elastis
7.      Setelah lewat satu hari atau beberapa waktu yang lama tidak ada bintik-bintik hitam.

Memang tidak semua penjual pangsit melakukan kecurangan namun teliti lah sebelum membeli karena kesehatan itu sangat penting untuk tubuh kita sendiri.

Referensi : Reportase Investigasi Trans TV.



Tugas Jurnalistik (Tulisan News)



SMK TAMAN SISWA JAKARTA TERBAKAR

  

SMK TAMAN SISWA JAKARTA yang terletak di Jl. Garuda no. 25 Kemayoran Jakarta Pusat ludes terbakar. Api diketahui membesar sekitar pukul 17.30 wib petang (18/10/13). Kebakaran tersebut tidak menelan korban jiwa, kebakaran terjadi sesudah jam sekolah usai.

 Menurut saksi kebakaran yang terjadi di lantai dua sekolah , sesaat sebelum terjadi kebakaran tercium bau kabel terbakar dan kemudian terdengar suara ledakan yang terjadi cukup keras.

Kebakaran tersebut tidak menelan korban jiwa namun diperkirakan kerugian materil mencapai ratuan juta rupiah.

Tugas Jurnalistik (Tulisan Opini)



Gunakan Internet Secara Bijak dan Benar

Penggunaan internet sekarang tidak dapat terlepas dari kehidupan kita sehari-hari, menurut saya memang internet mempunyai dampak positif dan negatif. Salah satu contoh dampak positif dari internet adalah kita dapat mengetahui kejadian yang terjadi dibelahan dunia manapun, dapat berteman dengan orang yang berada dinegara lain, dan kita dapat mencari pekerjaan melalui internet. Maupun dampak positif dari internet sudah bisa dirasakan oleh banyak masyarakat, namun dampak negatifnya pun banyak. Pertama, pengguna internet dapat ketergantungan dengan internet biasanya orang yang yang sudah ketergantungan dengan internet akan lupa waktu saat bermain dan akan berkurangnya aktifitas sosial. Kedua pornografi, saya rasa pornografi dalam internet bukan hal yang aneh lagi karena  banyak halaman web dalam internet menampilkan hal yang berbau pornografi dan yang lebih parahnya halaman tersebut dapat diakses oleh siapa saja termasuk anak yang masih dibawah umur.
Ketiga mengabaikan kehidupan sosial, dampak negatif ini masih bersangkut paut dengan dampak negatif yang pertama. Dampak ini mengakibatkan pengguna internet menjadi mengabaikan kehidupan sosial mereka karena mereka merasa seluruh kehidupannya sudah berada di dalam internet dan tidak akan menghiraukan keadaan lingkungan yang berada disekelilinya. Dampak diatas adalah hal yang kita rasakan selama menggunakan internet, gunakan internet secara bijak agar kita bisa merasakan dampak positif dari internet karena jika digunakan dengan benar dan bijak internet akan sanagt membantu untuk kehidupan kita.


Jumat, 15 November 2013

Tugas Jurnalistik (Tulisan Features)



KESENIAN YANG MULAI DI LUPAKAN

Dihari yang beranjak sore, mulai lah terdengar dari kejauhan suara sound system yang menggema yang mengiiringi musik betawi. Walau pun dari kejauhan tetapi sudah terlihat sesosok boneka besar sedang menari - nari dijalan dengan diikuti anak-anak kecil yang ramai dan gembira. Iya itu adalah boneka khas betawi yang lebih kita kenal sebagai ondel-ondel, mungkin sebagian besar anak muda sekarang tidak mengenal apa itu ondel-ondel. Ondel-ondel mempunyai ciri berbadan tinggi besar tingginya yang diperkirakan  memcapai 2,5 m, rambutnya terbuat dari ijuk dengan dihiasi dengan kembang kelapa, memakai pakaian dengan warna yang cerah dan berwarna warni dan biasanya ondel-ondel digerakkan oleh satu orang pemain yang masuk kedalam tubuh ondel-ondel. Akan  sedikit dijelaskan bagaimana membedakan ondel-ondel perempuan dan laki-laki yang, biasanya ondel-ondel yang  mengenakan pakaian berwarna merah muda dan menggunakan bibir merah digambarkan sebagai perempuan cara menggetahuinya dengan membedakan warna diwajahnya putih itu untuk perempuan dan untuk ondel - ondel laki-laki memiliki ciri wajah berwarna coklat dan kumis diwajahnya tetapi biasanya juga ondel-ondel laki-laki warna diwajahnya berwarna merah.

Disini juga akan dijelaskan sedikit tentang informasi ondel-ondel, pada zaman dahulu ondel-ondel dipakai sebagai penolak bala untuk menggusir roh halus yang bergentayangan dirumah-rumah penduduk desa, tetapi dengan seiring zaman ondel-ondel dipakai untuk pentas seni betawi dan biasanya ondel-ondel ada didalam acara perkawinan betawi, khitan dan masih banyak lagi.
            Tetapi dengan banyaknya kesenian dan kebudayan dari Negara lain kesenian betawi ini semakin ditinggalkan, anak muda sekarang lebih memilih kebudayaan luar seperti bermain boneka Barbie, bermain gadget, nongkrong dicafe bersama teman-teman mereka, mungkin mereka berfikir buat apa bermain boneka tradisional sebesar itu dan sekarang juga didaerah asalnya sendiri ondel-ondel dari betawi sudah sangat sulit untuk dijumpai karena sudah tergeser dengan mainan modern yang sudah banyak di pasaran dan mudah dimainkan. Tetapi saya masih sangat beruntung saya masih bisa melihat pertunjukan ondel-ondel ini, saya melihat pertunjukan itu di daerah Jakarta pusat lebih tepatnya dikemayoran. Kenapa saya bilangan sangat beruntung masih bisa melihat pertunjukan itu, ya karena ondel-ondel sudah cukup langka didaerah asalnya sendiri daerah dimana ondel-ondel itu berasal dikarenakan mungkin masyarakat betawi sendiri sudah lupa akan seni boneka ondel-ondel itu sendiri memang tidak semua masyarakat betawi melupakannya.
            Dan pasti semua masyarakat  memiliki harapan semoga kesenian ondel-ondel ini semakin berkembang di Jakarta dan daerah lain, semakin banyak anak muda yang sadar akan pentingnya suatu kesenian ondel-ondel dan kesenian yang berasal dari Indonesia dan bisa mempelajari kesenian itu sendiri tidak hanya mempelajari kesenian dan budaya dari Negara luar saja. Dan semoga suatu saat anak-anak muda sekarang bisa bangga betapa berharganya kesenian Indonesia dan bisa mengembangkannya, tidak hanya bertindak dan marah pada saat Negara lain mengklaim kebudayaan kita sebagai kebudayaan mereka, sadar mulai dari sekarang betapa berharganya kebudayaan Indonesia.